こんにちは。
お休みの日に久々にお菓子を作ってみました。
その名も「いちご道明寺」。
作り方はとっても簡単！
「道明寺粉」を適量の水でふやかし、食紅で色付けしたのち、耐熱容器に入れて
電子レンジでチンして砂糖で味付け。丸めた「こしあん」と「いちご」を包みます。
完成です！
いちごの甘酸っぱさとあんこの甘さがバランス良くって、皆でペロリと完食です。
次は「抹茶ババロア」を作ろうかと、考え中。。。
 |
日本アートアクセサリー協会
|
